－最近の大坂家－　秋色庵大坂家

香ばしい玄米粉の香り豊かな「里のもち」は当店の隠れたロングセラー商品です。
玄米粉を混ぜ込んだ新粉のお餅でこしあんを包み、山帰来の葉で挟みました。体にやさしい御菓子です。どうぞご利用くださいませ。
おひとつ２３０円、好評発売中です。
（年内いっぱいの販売予定です）

徐々に気温が上がり、汗ばむ日もちらほら。そんな時に食べたくなるのがのど越しさわやかな「あんみつ」と「まめかん」です。
沖縄県産の黒糖で蜜を作り、国産の寒天を使用。あんみつにはこしあんのほか、求肥と杏を添えてございます。冷たいお茶とあんみつで気分転換はいかがですか？

また洒落た器に杏とあんこ配置良くを盛り付ければおもてなしの逸品に早変わり。急な来客にもへっちゃらなように店頭でよく冷えたものをお分けしています。

大量生産をせず、一度に２５個までしかお作りできません。お手数ですがおいくつからでも前もってご予約下さると幸いです。

添加物を一切使用していないので申し訳ありませんがお日持ちは致しません。また、お召し上がりの直前に寒天から出る水をよく切ってから蜜をかけて下さるとより一層美味しく召し上がれます。

冷蔵庫で冷やしてなるべく当日中にお召し上がりくださいませ。

喉越しつるり、体の中から涼しくしてくれる御菓子のご紹介です。
昔ながらの「水羊羹」は和三盆糖を使用し、さっぱりとした甘さに仕上げました。凍らしても美味しく召し上がれます。
また、すっかり定番になった「うす水羊羹」はもっちりとした歯ごたえとこしあんの香りが体の芯から涼しくしてくれる御菓子です。
本格派の「くず桜」は香り豊かなこしあんを吉野葛で包み、蒸しあげました。（くず桜は6月中旬ごろ始めます。）
どちらもお一つ230円です。