下にスクロールさせてご覧下さい。予告無しに意匠が変わることがあります。
尚、生菓子類の発送は致しかねますのでご了承下さいませ。

 

6月17日から6月22日まで

   

さとのかまんじゅうがぞう

さとのか万寿 300円 

落花生を練り込んだ生地でみそあんをつつみ、煎り胡麻をまぶしたお饅頭です。千葉県民のソウルフード”みそぴー”をイメージした味わいです。

里の餅 300円 

玄米粉と新粉を混ぜて搗いたお餅で生豆から炊いた自慢のこしあんを包み、山帰来の葉ではさんで仕上げました。香ばしい玄米の香りに山帰来の素朴な香りを添えてございます。餅生地に砂糖を搗き込んでありますのでお日持ちは2日程度致します。

◆◆山帰来の葉ははがしてお召し上がり下さい◆◆

あじさい羹 420円【6月限定】

吉野葛を寒天でかためました。桜の生葉にのせてご提供しておりますのでガラスのお皿で涼やかな演出も。

ばら園 420円

白ねりきりでこしあんを包んでございます。アレルギーフリー。

あじさい 420円

小豆こしあんのねりきりで黄身あんを包んでございます。


君時雨  350円

北海道産大手亡豆と大福豆から作りました白餡と、群馬県角田養鶏場で放し飼いされている地鶏の卵の卵黄だけを練りこんで作った黄身餡を蒸したきみしぐれです。

当店自慢の人気商品のひとつです。

織部饅頭  350円

当店十七代が考案しました織部饅頭の元祖です。大和芋の生地に織部焼の釉薬の垂れる様を独自の方法であらわしたものでございます。「しくっ」と音立てて割れる皮は当店の上用饅頭の特徴です。自家製餡したこしあんを包みました。

古くからある人気商品のひとつです。 動画はこちらをご覧下さい。

若 草  350円

北海道産小豆から自家製餡して作りましたこしあんを求肥で包み、外側に特製の柚子そぼろを付けました。もっちりとした食感と柚子の風味がたまらない逸品です。

虎豆鹿の子  350円

さいころ状の羊羹を芯にこしあんを丸め、蜜漬けの虎豆をまとわせました。おしまいに錦玉液を一刷けぬり、艶良く仕上げたものです。虎豆独自の風味がたまりません。

和糖饅頭 250円 ※6/10~6/15は嘉祥饅頭のセット販売となります

和三盆糖の原料となるサトウキビから出来る和糖という蜜を皮に使用し、黒糖のこしあんを包みました。しっかりとしたコクのあるお味です。